Services

Traiteur

Une passion pour la gastronomie. Différente, raffinée et personnalisée

Coupe de jambon

Une expérience gastronomique unique: goûtez un somptueux jambon ibérique

Poussés par l’envie, nous sommes arrivés à Paris pour vivre une nouvelle expérience, nous lancer dans une aventure afin de réaliser nos rêves, entreprendre quelque chose qui réellement nous motive et nous enthousiasme, qui soit un moteur pour nos vies. Fruit de cette vision, est née la Société Gastronomique Ibérique: une équipe de jeunes unie par la passion de la gastronomie, le goût du raffinement, la qualité et l’authenticité…

SERVICE TRAITEUR

La « Société Gastronomique Ibérique » est un projet autour de la gastronomique ibérique dirigé par des jeunes professionnels, dynamiques, épris de la qualité de la matière première, passionnés pour transmettre des expériences dans l’art de bien manger et spécialement formés pour donner le meilleur service à ses clients.

Notre passion pour la cuisine se reflète en notre service de catering.

Nous offrons une cuisine inspirée des goûts et arômes de l’Espagne, avec une sélection minutieuse de produits combinée à une élaboration créative, innovante et délicate, qui étonnera aux palais plus exigeants.

Nous voulons vous accompagner dans vos événements et célébrations : vernissages, repas d’entreprise, brunchs, cocktails, petits déjeuners, conférences…

L’ATELIER DE LA SOCIÉTÉ

Bienvenue à L’Atelier de La Société Gastronomique Ibérique, un espace dédié à tous ceux qui partagent notre passion pour le jambon ibérique, que vous propose  des cours de découpage de jambon sous deux formes :

Un cours  gastronomique  pour qui souhaitent passer un moment convivial autour de ce bijou de la gastronomie ibérique et  savourer le fruit de la découpe avec les vins de notre sélection et

Un cours  professionnel pour apprendre à découper le jambon ibérique à la main selon les techniques traditionnelles et devenir une vrai « cortador » de  jambon.

LA SOCIÉTÉ GASTRONOMIQUE IBÉRIQUE VOUS OFFRE

Une cuisine inspirée des saveurs et arômes de l´Espagne, créative, innovatrice et délicate pour vous accompagner dans vos événements

Un service de coupe de jambon ibérique tranché à la main par nos maîtres « cortadores » et des cours d’initiation à la coupe de jambon avec dégustation

Nous sommes certains que la « Société Gastronomique Ibérique » va à réaliser son objectif, faire connaître la gastronomie et la culture espagnoles au-delà de ses frontières naturelles, en apportant un peu de joie et des beaux jours à ses clients.

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Mentions légales – Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à organiser le suivi commercial et la livraison de nos produits au profit de La Société Gastronomique Ibérique. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant à La Société Gastronomique Ibérique 13 Passage de Clos Bruneau 75005 Paris ou legal@lasgi.com. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. »